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2017 »Zero« brut nature

Strauch Sektmanufaktur

Beauty Stock/Shutterstock | Foto beigestellt
Zero- der Name ist Programm! Ein eleganter Schaumwein aus 100% Weißburgunder! Ohne Dosage und ohne Schwefelzugabe. Dank der langen Lagerung auf Champagnerhefe überzeugt dieser Sekt mit seiner hellen Farbe und dem finessreichen Bukett, welches an gelbe Früchte und Brioche erinnert. Am Gaumen nimmt man die Cuvée cremig und vollmundig wahr. Nachhaltig, filigraner Abgang mit tollem Mousseux.
92
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Strauch Sektmanufaktur »Zero« brut nature

Der Sekt »Zero« brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Strauch Sektmanufaktur wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Im Duft leicht blumig, nussig, Hefenoten, Orangenschale. Im Mund ist der Wein mittelgewichtig im Extrakt, eher mild im Mousseux, recht ausgewogen, lebendige, aber gut eingebundene Säure, deutliche Phenolik. Eher Speisenbegleiter als Aperitif.

Mehr zum Tasting
Region: Rheinhessen, Deutschland
Weingut: Strauch Sektmanufaktur
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Schaumwein - Sekt - Sekt Weiß
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2017
Ausbau: 20 Monate Flaschengärung, 9 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: brut nature
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 0.1 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut Strauch Sektmanufaktur

Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Strauch Sektmanufaktur

Dalbergstraße 14–18
67574 Osthofen
Deutschland
+49 (6242) 913000
[email protected] www.strauch-sektmanufaktur.de

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2012 »Grande Réserve« brut nature
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
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»Grande Réserve« brut nature Schaumwein
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2012 »Grande Réserve« brut nature
Strauch Sektmanufaktur
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12%
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
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2017 »Zero« brut nature
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
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11,5%
»Zero« brut nature Schaumwein
92
2014 Vieilles Vignes brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
Vieilles Vignes brut Schaumwein
92
2014 Zero brut nature
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
Zero brut nature Schaumwein
92
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
11,5%
NV »Rosé Prestige« brut Schaumwein
92
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Chardonnay
11%
NV »Crémant« Chardonnay extra brut Schaumwein
92
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
11,5%
NV »Prestige« Riesling extra brut Schaumwein
92
NV »Vieilles Vignes« brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
NV »Vieilles Vignes« brut Schaumwein
92
NV »Zero« brut nature
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Weißburgunder
11,5%
NV »Zero« brut nature Schaumwein
92
2017 »Rosé Prestige« brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12%
»Rosé Prestige« brut Schaumwein
91+
2016 »Vieilles Vignes« Riesling extra brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
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11,5%
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2023 »Blanc Pur«
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
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0%
»Blanc Pur« Schaumwein
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2017 »Blanc de blancs« brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
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»Blanc de blancs« brut Schaumwein
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
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»Blanc de Blancs« brut Schaumwein
91
2015 «Rosé Prestige« brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12%
«Rosé Prestige« brut Schaumwein
91
2014 Riesling brut
Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
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Strauch Sektmanufaktur
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
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