Der Schaumwein Rubino del Cerro Lambrusco Reggiano DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Venturini Baldini wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, anhaltende Perlage. In der Nase intensive Kirschfrucht, etwas Brombeere, schwarzer Pfeffer sowie Minze. Am Gaumen lebendig und frisch, tolles Zusammenspiel von Gerbstoff und straffer Säure, anhaltendes Finale – ein ausgesprochen stimmiger Lambrusco Reggiano.
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