Der Schaumwein NV »Partie weiß« des Weinguts Wein- und Sektgut Bamberger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer
Verkostungsnotizen
Die Hefe gibt noch den Ton vor, frischer Brotteig, grüner Apfel und auch reifer Pfirsich, feine Würze, Sechuanpfeffer. Frisch und animierend am Gaumen, knackige Säure, traubige Noten, Birne, grüne Stachelbeere, Rhabarber, grüner Apfel, feines Mousseux, sehr puristisch.
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