Verkostungsnotizen
Schieferwürzig, pfeffrig, präzise getroffener Reifegrad, am Gaumen saftig, ein klein weinig geschmeidiger als der idealtypische Kabinett, aber mit saftiger, brillianter Säure, und einem Gehalt, der Jahre weiterer Reife verspricht. Dichter, geradezu noch kompakter, frischer Abklang.
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