Der Roséwein Blauburgunder Federweiss, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Anjan Boner wurde 2022 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Ansprechendes Bouquet mit Noten von Kumquat, Roter Johannisbeere und Pfirsich. Zudem kräutrig-ätherische Anklänge. Am Gaumen straffe Säure, schmelziger Eindruck, viel Zitrusfrucht und Aroma von roten Beeren. Langer, salzig anmutender Abgang.
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