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2021 Meersburg Pfattishag Sauvignon Blanc

Weingut Aufricht

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93 - 95
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Weingut Aufricht Meersburg Pfattishag Sauvignon Blanc

Verkostungsnotizen

93 - 95
Tasting vom 17.08.2022: Ulrich Sautter

Die Nase wird noch vom Ausbau geprägt, kräuterige Noten von Spontangärung, viel Hefe, Holzwürze, gerbige Apfelschalen, am Horizont auch Johannisbeere, Stachelbeere. Eher voluminös angelegt in seiner Struktur, die mit guter Substanz, Würze und Mineralität ausgekleidet wird. Feinnervige Säureader, Noten von Quitte und Salzzitrone, merkliche und gepflegte Phenole. Getragen und dabei doch etwas wild. Lang und vor allem jung. In der Frucht frisch und nuancenreich.

Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy Deutschland 2022«
Region: Baden, Deutschland
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: 8 Monate 500-l-Fass
Weingut: Weingut Aufricht
Preis: 20 - 50 €
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Aufricht

Foto beigestellt
Weingut Aufricht

88719 Stetten
Deutschland
+49 (7532) 2427
info@aufricht.de www.aufricht.de

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