Der Rotwein »Premiere Cuvée« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige, holzwürzige Nase, reife, konzentrierte Frucht, Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, Wacholderbeere. Zeigt im Mund Dichte und Konzentration, getragen von einer präzisen Säure, etwas Holundermark, reifer, griffiger Gerbstoff, mineralisch, gutes Potenzial.
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