Der Rotwein »Reserve« Freyburg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bernard Pawis wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Reif, rot- und auch dunkelbeerig in der Nase, Kirsche, Himbeere und auch Brombeere, kühler, rauchiger Ton, etwas Pfeffer. Dicht und mit guter Extraktenfaltung am Gaumen, trocken, ungekünstelt, fein burgundisch, reife, auf Entwicklung angelegte Gerbstoffe, straffe Säure, gutes Potenzial.
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Auf dem Gut 2
06632 Freyburg
Deutschland
+49 (34464) 28315
[email protected] www.weingut-pawis.de
