Der Weißwein Wallhausen Pastorenberg Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bicking & Bicking wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reifer Apfel, Bienenwachs, leichter Petrolton, feine Holzwürze, Pinien, eingelegte schwarze Walnüsse. Mit einer fein austarierten Säure am Gaumen, getrockenete Aprikose, Herbstlaub, feinmaschig und komplex, »ein junges Genie und Wunderkind«, heißt es am Verkostungstisch.
Mehr zum Tasting