Der Weißwein »Blanc de Blanc« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bicking & Bicking wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine rauchig-würzige Noten mit gut eingebundener Frucht, Schwarze Johannisbeere, Aprikose, Birne und auch getrockneter Limettenschale. Zeigt ganz entspannt am Gaumen seine Kraft und Substanz, gut gebündelt, ohne zu komplex zu werden, stoffig, würzig, mineralisch.
Mehr zum Tasting