Der Weißwein Chardonnay "Burgum Novum", Jahrgang 2014 des Weinguts Castelfeder wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, aufhellendes Strohgelb. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Banane, reifem Apfel und Kamille. Zeigt sich am Gaumen geschliffen, klar und geradlinig, feine, gut eingebundene Säure, im Finale leichter Holzüberhang.
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