Verkostungsnotizen
Holunder und Bienenwachs, nachgerade Tannenhonig, lebkuchenartiges Holz. Am Gaumen viel Druck aus feinsten Mitteln, mürb, mehlig, reife, aber ausreichend tragende Säure, klare Gaumenfrucht, integrierter Alkohol, ein Maul voll Burgunder mit bester Perspektive.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«