Der Weißwein Deidesheimer Kalkofen, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2011 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. In der Nase feine gelbe Tropenfrucht, ein ganzer Korb von exotischen Früchten, zarte Gewürzanklänge, ein Hauch von Blütenhonig. Straff, feste Textur, angenehme Extraktsüße, sehr gut integrierte Säurestruktur, sehr harmonisch, mineralischer Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
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