Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Ebner wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit aufhellendem Rand. Duftet nach baumfrischem Apfel, etwas Quitte, in Hintergrund nach Melisse. Rund und satt im Ansatz und Verlauf, betont salzig, in hinteren Bereich lange und präsent.
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