Der Rotwein Pinot Noir Eichholz, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase zwischen Würze und Frucht pendelnd. Noten von reifen Himbeeren, Sauerkirsche und roten Johannisbeeren. Etwas Granatapfel und Anklänge von Piment sowie Bohnenkraut. Dazu feine schön eingebundene Röstnoten. Am Gaumen elegant und sanft, mit feinem Säurefaden, würziger roter Frucht, leicht spürbarem reifem Tannin, langem Finale.
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