Der Weißwein »Terra F« Elsheim Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Etwas Hefewürze in der Nase, feine Kräuter und gelbes Steinobst wie Mirabelle und Aprikose, auch Apfel, etwas Sesam und leicht mentholisch. Druck- und schwungvoll am Gaumen mit tragender Säure, gut dotiert im Extrakt, die Süße ist nahtlos verpackt, aufkommende Mineralität und Würze, die merkliche Phenolik sorgt für Profil, Apfelschale, leichte Herbe. Durchaus vielschichtig.
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Kirchgasse 10
55271 Stadecken-Elsheim
Deutschland
+49 (6136) 2778
[email protected] www.eppelmann.de
