Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, Nuancen von Grapefruitzesten und Stachelbeeren, frische Johannisbeeren, würziges Bukett. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, Nuancen von gelber Tropenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, die gut eingebunden ist, mineralisch-zitronig im Nachhall, bereits entwickelt.
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