Der Weißwein Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle G STK, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2018 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Blüten, ein Hauch von Limetten, frische Orangenzesten, feine Nuancen von Stachelbeeren, ungemein attraktiv und facettenreich. Komplex, engverwoben, salzig unterlegte extraktsüße, feine Textur, finessenreich strukturiert, zart nach gelber Frucht im Abgang, zart salzig im Abgang, bleibt minutenlang haften, perfekte Balance, in sich ruhend, tolles Entwicklungspotenzial.
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