Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Poharnig 1STK, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2026 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Nuancen von Papaya und Mango, etwas Ananas und Blütenhonig, feine Kräuterwürze, dunkle Mineralität. Saftig, ausgewogen, feiner Säurebogen, zitronig-mineralischer Touch, ein Hauch von Blütenhonig, Limettentouch im Rückgeschmack, bereits zugänglich, gutes Reifepotenzial.
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