Der Weißwein Herbolzheim Kaiserberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Röstaromen, sonnenverwöhnte gelbe Früchte wie Mango und Pfirsich, in Butter geschwenkter Mais, Karamell. Am Gaumen kraftvoll, cremiger Schmelz, saftige gelbe Frucht, Karamell, feine Phenolik, gut integrierte reife Säure, lang am Gaumen, salzig im Finish.
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