Verkostungsnotizen
Etwas Holzlaktik in der Nase, Rauch, etwas Lakritze, Apfel und Mirabelle, auch frisches Lorbeerblatt. Setzt am Gaumen mit feiner Würze und auch Saft unaufgeregt an, baut in der Gaumenmitte mehr Druck auf und Mineralität, trocken, bleibt lange im Mund. Aus einem Guss.
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