Der Rotwein Optime, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Familie Pimpel wurde 2011 mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife Zwetschkenfrucht, etwas Brombeerkonfit unterlegt, zarte Gewürzanklänge, tabakige Nuancen. Saftig, ausgewogen, frische Waldbeerfrucht, extraktsüß, präsente Tannine, zart nach Karamell im Abgang, braucht noch etwas mehr Zeit, süße dunkle Beerenfrucht im Rückgeschmack.
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