Der Weißwein Burg Layen Schlossberg Riesling, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Haack wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige und auch steinige Noten, reifer Pfirsich, Papaya und etwas Honigwabe, ein Hauch Pfefferminze. Elegant am Gaumen mit einer fein ziselierten Säureader, die von Aprikose und Bergamotte begleitet wird. Feine Mineralik. In Nuancen gearbeiteter Riesling.
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