Der Sekt Burg Layen Schlossberg Riesling extra brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Haack wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zartes Goldgelb, riecht nach 65 Monaten Hefelager nach Gebäck, Anisbrötchen, Pfirsich, gelben Blüten, weißen Mandeln und Apfel. Mit cremigem Mousseux am Gaumen, saftig und mit feiner Würze, verbindet Frische mit Substanz auf gediegene Art. Auch zum Menü.
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