Verkostungsnotizen
Feiner Rauch, Quitte, Limette, Tannenzweig, grüne Mojo, Apfel, Aprikose. Erstaunlich, was hinter einer filigranen Struktur an Druck, Dichte und Spannung stecken kann, nie karg, von Extrakt unterfüttert, fein proportionierte Weichheit und filigrane Verdichtung, lang.
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