Der Weißwein »anno 1712« Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2017 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft hängt er ein bisserl hinterher, weil seine Frucht defensiv und seine Würze etwas unklar daherkommt. Das macht sein Geschmack, wo er sich saftig und von feinem Schmelz unterlegt zeigt, locker wieder wett.
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