Der Weißwein »Stammhaus« Riesling, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Holz-Weisbrodt wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ist zunächst blumig im Duft, dann tritt eine pikante Frucht wie von Weißer Johannisbeere hinzu, ebenfalls hefige Aromen. Im Mund verleiht der markante Säurebogen dem Wein eine schlanke Anmutung. Auch die Süße besitzt Präsenz, bleibt jedoch gegenüber der Säure in der Defensive. Insgesamt ein geradliniger, substanzhaltiger, gut angestimmter, in sich komplett stimmiger Literriesling.
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