Der Süß- und Dessertwein Erden Prälat Riesling Auslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Mönchhof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Hell in der Farbe, fein nuanciert in der Nase, Blüten, Apfel, Steinobst, etwas Limettenschale, steinige Anklänge. Am Gaumen führt die präzise und messerspitzenscharfe Säure gekonnt Regie, feine mineralische und zitrische Noten, sehr feine Phenolik, spannungsvoll und doch feingliedrig elegant.
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