Der Weißwein »Opus-Oskar« Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst zeigen sich nobles Holz und würzige Bâtonnage-Noten, dann treten tropisch-fruchtige Noten hinzu, Papaya, Mango, hochreife Nektarine und goldene Kiwi. Der Gaumen macht mächtig Druck, Holz, Säure und Phenole geben dem kraftvollen Körper Halt. Der Wein verbindet Fülle und Struktur, endet extraktsüß und mit fruchtgetragener Länge.
Mehr zum Tasting