Der Weißwein »Dornröschen« Weißburgunder *** trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Knab wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
In der Nase noch verschlossen, nach Belüftung geriebener Apfel, Birne, Vanille, etwas Toast. Am Gaumen viel Extrakt, Druck und Fülle. Kräuter, weiße Früchte. Sehr kompakter Wein, der seinem Namen Ehre macht – sollte noch lange ruhen, bevor er wachgeküsst wird.
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Hennengärtle 1a
79346 Endingen
Deutschland
+49 (7642) 6155
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