Der Weißwein »GC« Dottingen Castellberg Grauburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Golden. Deutlicher Holzakzent, Melone, Birne, Nuss, fast Ruländer-artig. Extraktsüß ansetzend, leichte Viskosität, reife Säure, für den Jahrgang gut mit Frucht und Stoff dotiert, kompakter Bau, gute Länge. Wird auf mittlere Sicht Fülle entwickeln.
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