Der Rotwein »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Obgleich »Pinot Noir« und nicht »Spätburgunder« auf dem Etikett steht, bleibt der helle Farbton erhalten. Bereits die Nase deutet viel Spannung an. Himbeere, Buchsbaum und ein wenig Nelke. Leichte Laktik im Mund, ein schön fordernder Zug, das passt.
Mehr zum Tasting