Der Rotwein »GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauch im Duft, Kirschen, Rote Bete, Veilchen. Am Gaumen tief, noch verschlossene, saftige rote Kirschen, Rote Johannisbeeren, kerniges Tannin, lebendige Säure mit Zug, dicht, feine mineralische Würze, elegant, schöne Länge, in sich ruhend, Langestreckenläufer.
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