Der Weißwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Mathern wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein beeriger, feinfruchtiger Rieslingduft, etwas Pfirsich, aber auch Bergamotte, ein Hauch von Rosine und schwarzem Pfeffer. Saftig und geschmeidig ansetzend, von einer stahligen Säure belebt und erfrischt, die gut eingesetzte Süße lässt dem Wein seine vertikale Ausrichtung und seinen Schliff. Endet saftig-mineralisch mit guter Dichte.
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