Der Rosé Pinot Noir Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa im Glas. Im Duft schon feines Spiel von Pinot-frucht und Schieferwürze. Frische Himbeeren, Süßkirschen, Rharbarber, kräuterige Würze. Am Gaumen straff und puristisch, elegant, saftige und deutliche Beerenfrucht, feiner Säurenerv, kräuterige Würze, geschmeidig-cremiger Fond, mineralische Noten, lange am Gaumen. Ein Rosé, der seine Herkunft zeigt.
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