Der Weißwein Laurentiuslay GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Tag eins: Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Grapefruit, Ananas, süße Mandarine, Würze, zarte Muskatnuss, kandierter Ingwer, erdige und steinige Noten, delikat. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, viel Zug, Zitrusfrüchte dominieren, mineralisch grundiert, würzig, exzellente Länge, viel Spannung, vom Terroir geprägt, elegant. Tag zwei: Würzig-reichhaltiger Duft, Mandarinenabrieb, zarte Pfirsichblüten, etwas Papaya. Am Gaumen pikant und zupackend, schöne Reichhaltigkeit, präsente Mineralität, exzellente Länge, Spannung nicht so enorm wie an Tag eins. Tag drei: Sehr offener, würziger Duft mit Papaya, Mandarinenabrieb, Minze, Kefirblatt, opulent und frisch. Am Gaumen sehr geschmeidig, delikate Säure, viel Schmelz, phenolisch, würzig, entfernt sich vom Riesling, mineralisch geprägt, lange, zugänglich. Spannung wie Tag zwei.
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Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (6507) 93770
[email protected] www.nikweis.com
