Der Süß- und Dessertwein Güner Veltliner Eiswein Vollmondlese, Jahrgang 2007 des Weinguts Bioweingut Pröglhöf wurde 2009 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gold mit grünen Reflexen. In der Nase einladende Süße von weißer tropischer Frucht, dazu kräuterwürzig-pfeffrige Elemente der Sorte, feine Grapefruitzesten und Honig, attraktives Bukett. Am Gaumen stoffig und rund, der Restzucker wird von einer brillanten, rassigen Säure gekontert, etwas Litschi, mit feiner Apfelfrucht unterlegt, zeigt eine gute Harmonie, insgesamt delikat und präzise angelegt, besitzt einiges an Reifepotenzial.
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