Der Weißwein Fellbach Lämmler Grauburgunder GG, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Honigwürze, dezens boisée. Im Mund gut ausgewogen bei sehniger Anlage, mittelgewichtiger Körper, straffes Säuregerüst, stoffige Gaumenmitte, deutlich taktil-mineralische Komponenten, insgesamt noch verschlossen mit leicht hefigen Abgangsaromen.
Mehr zum TastingQuitte im intensiven Duft, Birne, Kräuter, Rauch, etwas Butternutkürbis. Am Gaumen fest und athletisch gebaut, guter Extrakt und gut dosierte Kraft, auch Gerbstoffe und phenolsiche Fülle. Mineralische Noiten tragen zur Komplexität bei, eigenwilliger Charakter.
Mehr zum TastingQuitte im intensiven Duft, Birne, Kräuter, Rauch, etwas Butternutkürbis. Am Gaumen fest und athletisch gebaut, guter Extrakt und gut dosierte Kraft, auch Gerbstoffe und phenolische Fülle. Mineralische Noten tragen zur Komplexität bei, eigenwilliger Charakter.
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