Verkostungsnotizen
Keine lauten Primäraromen, feines Holz, etwas Cidre und gelbe Stachelbeere, Apfelschalen und Kräuter. Zugleich saftig und würzig am Gaumen mit gutem Zug auf geschmeidigem Fond und nahtlos eingewobener Säure, feste, kompakte Struktur, etwas Salz, jung.
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