Der Weißwein »pur mineral« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Wein, dessen Konzept nicht unbedingt in der Nase, aber unbedingt am Gaumen aufgeht. Bar jeden Ballastes ohne überflüssigen Zierrat ist er fokussiert, reduziert und pur. Mineralisch am Gaumen mit Säure fein ummantelter und cremigem Schmelz.
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