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2023 »/LIMIT/« Sauvignac

Weingut Schäfer

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein »/LIMIT/« Sauvignac, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schäfer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignac

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 13.09.2024: Ulrich Sautter

Während Piwis oft ausschließlich für den Einstiegsbereich verwendet werden, zeigt das Mußbacher Weingut Schäfer echte Ambitionen. In der Nase bietet der Sauvignac würzige und florale Noten, bleibt aber dezent im Ausdruck ohne überbordende Aromatik. Im Mund übernimmt die reife Frucht das Kommando, gelbe Stachelbeere, Birne, viel Power, aber auch hier nichts Überlappendes. Sehr gekonnt und bewusst gemacht.

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Region: Deutschland
Weingut: Weingut Schäfer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignac
Jahrgang: 2023
Ausbau: 6 Monate Teilbarrique
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 5.6 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Schäfer

Schießmauer 56
67435 Neustadt-Mußbach
Deutschland
+49 (6321) 6447
[email protected] www.weingutschaefer.com

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Weine dieses Weinguts

15 Einträge
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2023 »Limit« Haardter Herzog Weißburgunder
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»Limit« Haardter Herzog Weißburgunder Weißwein
92+
2023 »/LIMIT/« Sauvignac
Weingut Schäfer
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignac
14%
»/LIMIT/« Sauvignac Weißwein
92
2023 »Limit« Satin Noir trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Satin Noir
13,5%
»Limit« Satin Noir trocken Rotwein
92
2021 »LIMIT« Haardt Herzog Weißburgunder
Weingut Schäfer
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»LIMIT« Haardt Herzog Weißburgunder Weißwein
91+
2022 »Limit Haardt Herzog« Grauburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
»Limit Haardt Herzog« Grauburgunder trocken Weißwein
91
2016 Limit Spätburgunder trocken Gimmeldinger Mandelgarten
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Limit Spätburgunder trocken Gimmeldinger Mandelgarten Rotwein
91
2016 Limit Spätburgunder trocken Haardter Bürgergarten
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
Limit Spätburgunder trocken Haardter Bürgergarten Rotwein
90
2016 Limit Haardt Herzog Grauburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
Limit Haardt Herzog Grauburgunder trocken Weißwein
89
2016 Spätburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Spätburgunder trocken Rotwein
89
2014 »3 Blätter« Mußbach Eselshaut Chardonnay trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»3 Blätter« Mußbach Eselshaut Chardonnay trocken Weißwein
89
2014 »Limit« Haardt Herrenletten Riesling trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
»Limit« Haardt Herrenletten Riesling trocken Weißwein
89
2014 »Limit« Haardt Herzog Grauburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
14%
»Limit« Haardt Herzog Grauburgunder trocken Weißwein
89
2012 »Limit« Gimmeldingen Mandelgarten Spätburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»Limit« Gimmeldingen Mandelgarten Spätburgunder trocken Rotwein
88
2014 »Limit Alte Reben« Riesling trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
»Limit Alte Reben« Riesling trocken Weißwein
87
2014 »Limit« Haardt Herzog Weißburgunder trocken
Weingut Schäfer
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»Limit« Haardt Herzog Weißburgunder trocken Weißwein
86
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