Der Weißwein Schloss Proschwitz Grauburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Würzton an der Nase erinnert an holländischen Honigkuchen und verspricht damit Reichhaltigkeit und Fülle. Der Gaumen ist in der Tat rund, großzügig und nahezu wachsig in der Textur. Etwas phenolische Bitterkeit bietet einen grazilen Gegenton.
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