Der Weißwein Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist zum Verkostungszeitpunkt noch jugendlich-belegt, deutet dabei zitrische und schieferwürzige Untertöne an. Die Gaumenstruktur schafft die Quadratur des Kreises, bringt Schmelz und Leichtigkeit in Eins, Saftigkeit und festen Extrakt. Der Abgang ist salzig und taktil-mineralisch, wie man es sich von einem Saar-Riesling aus bester Lage wünscht.
Mehr zum Tasting