Verkostungsnotizen
Da, wo sich der »Baby Sandhase« noch zurückhält, zeigt sich der »Sandhase« erwachsen und kräftig. In der Nase kräutrig und leicht ätherisch nach Minze, Kardamom und Birne. Am Gaumen ist der Gerbstoff ausgeprägt, er bleibt aber elegant und lässt den Riesling zu einem superinteressanten Speisenbegleiter werden.
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