Der Rotwein Blaufränkisch Umathum, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Umathum wurde 2019 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leicht reduktives Bouquet, das sich mit der Zeit im Glas öffnet. Noten von Wildbret, Kaffee, dahinter reife dunkle und rote Beeren, sowie Pflaume. Am Gaumen schlank, säuregeprägt, leicht grünliche Noten, reifes Tannin.
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