Der Weißwein Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Zehntkeller Iphofen Hotel & Weingut wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, leicht balsamisch, ein Hauch Dotterblume und nachgerade Lindenblüte, im Mund saftig, säurefrisch, schlank, eine Spur Kohlensäure belebt, feine Kabinettart mit mittelgewichtigem Extrakt. Es fehlt durchaus nicht an geschmeidigen Motiven, aber der vorherrschende Eindruck ist doch der einer saftigen, präsent mineralischen Art.
Mehr zum Tasting