Der Weißwein »Kul«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut und Destillerie Waalem wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Solaris, Johanniter, Souvignier gris, Hibernal aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Im Duft hefig, zitrisch, mit Luftkontakt leicht pfeffrig, im Mund vergleichsweise süß eröffnend, saftig und leicht im Extrakt mit einer lebendigen, aber nicht schneidend pikanten Säure. Ein erfrischender Aperitif.
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Grevelingstieg 11
25938 Nieblum
Deutschland
[email protected] www.waalem.de
