Verkostungsnotizen
Mineralisch geprägter Duft, Gesteinsmehl, dazu Mirabelle, Apfelschale, Zitronenmelisse. Am Gaumen mit reifer, fester Säure, Zug und Schmelz, helle Früchte dominieren, dazu kommt feine Mineralität, gute Struktur und Länge, endet harmonisch abgestimmt.
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