Der Weißwein Sauvignon Blanc / Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Weidmann Wein wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Frische Nase, Holunderblüten, Buchs, dann reife, exotische Frucht, Maracuja, Andenbeere. Saftiger Auftakt mit fruchtig-würziger Gaumenaromatik und griffiger, langgestreckter Säure. Animierendes Finale auf sehr feine phenolische Herbe.
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Region:
Kanton Zürich, Schweiz
Weingut:
Weidmann Wein
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc,
Chardonnay
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.8%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 2 g/l
Merkmale: Vegan
