Der Natural Wine »Amber« Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Baden in Deutschland.
Dickflüssig und mit goldgelbem Amberton fließt der Wein ins Glas. In der Nase rauchig, auch rohe Preiselbeeren und gerupfte Blätter. Im Mund beginnt der Wein weich, dann greifen eine feste Säure und eine milde, seidige Phenolik, geradezu explosiv würzige Gaumenaromen.
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